Evy Ernsteen er bosatt i Oppegård. Hun jobber i Oppegård kommune, for tiden som rådgiver i prosjektgruppe for nytt kultur-og aktivitetssenter.
Hun har 26 års fartstid som rektor i musikk-og kulturskole og har dessuten vært aktiv, både som sanger, instruktør, skuespiller og kordirigent i en rekke teateroppsettinger, musikaler og operetter. Se også www.sceneartister.no